该局抓住重点,强化对感染非洲猪瘟的猪肉及其制品、冻品的防控。加强监督检查、抽检,依法监督冷藏冷冻食品经营者落实食品安全主体责任,建立并落实进货查验、出入库记录、食品安全自查等制度,不得承储、采购、销售、加工来源不明的冷藏冷冻食品。严查采购、销售、加工病死或者死因不明的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品,经营未按规定进行检疫检验或者检疫检验不合格的肉类及其制品,经营质量安全不符合法律法规、食品安全标准规定的冷冻食品等违法行为。多形式加大对冷藏冷冻食品经营者宣传、教育和培训力度,引导其提升守法诚信意识,落实主体责任,严把进货关,杜绝承储、采购、销售、加工不符合法律法规、食品安全标准的冷藏冷冻食品,切实规范经营行为。 同时,市场监督管理局还加强与农业、海关、公安等部门的沟通协作,视情开展联合执法,及时通报案情。涉嫌犯罪移送查处。对群众的投诉举报内容,及时核查,妥善处置、反馈。 |