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仙游县开展校园食堂食品安全检查
2019-04-10 15:16:00 郑云林 来源:本站原创  责任编辑:  

4月9日,仙游县市场监督管理局联合县食安办,到鲤南第二中心幼儿园和石鼓山、天博、贝尔等幼儿园开展食堂食品安全检查工作。

工作人员实地查看了食堂餐饮点操作间、食材仓库、食品原料存储和餐具清洗消毒设备,细致检查检验检疫合格证、食品索证索票台账制度、饭菜留样记录、食品添加剂使用等,对食品加工、消毒、留样等各个环节的卫生规范执行情况进行详细了解。检查中,对1所学校食堂违反食品安全规定,进行立案查处。

据悉,仙游县市场监督管理局自开展春季校园食堂食品安全检查专项行动以来,该局共检查幼儿园、中小学、高校等各类学校食堂190家,供校食品生产企业与供校食品经营企业6家,发放责令改正通知书23份,立案查处学校食堂食品安全违法案件1起,罚没0.5万元。


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