强化食品监管确保“舌尖”安全
2022-04-19 来源：湄洲日报 责任编辑：林婧晶
仙游县市场监管局加强食品市场监管，确保食品消费安全。今年来，该局已立案查处食品违法案件7起。 追溯信息录入。召开“一品一码”工作推进会、培训会，督促和指导食品生产经营者注册和操作录入，推进“一品一码”食品追溯工作。目前，平台上有食品生产企业53户，上传信息11.14万条；食品销售企业704户，录入信息399.4万条。 整治“两超”食品。推进食品生产环节超范围、超限量使用食品添加剂整治工作。通过企业自查、部门督查、责任约谈，检查食品生产企业和生产加工小作坊16户次。 监管冷链食品。摸底排查冷链食品生产经营单位207户，其中涉及生产经营进口冷链食品单位77户。督促冷链食品经营者严格落实食品安全主体责任，严格查验“四证”。今年来已检查425户次，配合卫健部门对辖区52户冷藏冷冻食品经营户开展冷冻食品及接触的外包装等外环境新冠病毒抽样检测2398份。 |
