规范网络餐饮经营秩序--仙游县市场监管局召集相关人员进行集体约谈

日前，仙游县市场监管局举办网络订餐平台、网红店集体约谈会。美团、饿了么外卖平台负责人，以及各个平台销量前20名的“网红店”负责人参加了此次约谈会。

会上，该局通报了开展网络订餐点题整治以来，网络餐饮线上线下经营存在的问题，进一步明确网络订餐第三方平台及入网餐饮户应履行的法定义务和承担的法律责任，并对“食安封签”“互联网+明厨亮灶”进行布置。与会“网红店”负责人现场签订《食品安全责任书》，表示会后将全面开展食品安全问题自查自纠。

此次集体约谈活动，将约谈、培训和宣传相结合，是该局坚持问题导向、目标导向、结果导向，落实“点题整治”项目“整治脏乱差店家入驻外卖平台”的重要举措。目的是强化网络订餐平台和“网红店”食品安全第一责任人意识，促进规范经营行为，落实食品安全责任制。

为加强食品监管，今年6月，该局制定了深化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”工作方案。方案要求：按照“线上线下一体化”原则，进一步压实网络餐饮服务第三方平台提供者（含分支机构、代理商等）和入网餐饮服务提供者食品安全主体责任；聚焦“网红店”等订单量较大的入网餐饮服务提供者，进一步规范提升其线上线下经营行为；“网红店”线上线下证照真实率和公示率达到100%。严厉打击无证、套证、假证、超范围经营和无实体店提供网络餐饮服务等违法违规行为。问题线索台账中，群众投诉举报线索按时初查率和按时办结率不低于 95%，及时曝光典型案例、公示行政处罚信息。