对标对表　严查严管我县督查摸排餐厨垃圾收运

餐厨垃圾管理对标对表,拉起“食安防护网”。连日来，我县加大力度对餐厨垃圾收运进行督查摸排，提高餐厨垃圾规范收运管理水平,做好创建国家食品安全示范城市迎检工作。

由县环境卫生管理所、县餐厨垃圾管理处联合成立食安创城餐厨迎检攻坚组，在为期一周的检查中，共发现缺少相关餐厨垃圾收运协议、未规范收运台账及联单等17个问题，根据实际情况，建立问题清单台账，立行立改，限期整改到位，确保餐厨垃圾应收尽收。

在对餐厨垃圾收集收运处置工作的执法巡查中，有针对性地加强对餐厨垃圾、厨余油脂随处倾倒、丢弃等违法行为的明察暗访，坚决做到发现一起处理一起。据了解，2022年至今，对集体用餐配送单位、医疗机构食堂、养老机构食堂、餐饮服务单位、中小学校及幼儿园食堂等餐厨垃圾产生等单位共督查139次、执法检查102次。

为了进一步完善餐厨垃圾收运制度，落实收运全覆盖。在调查摸底的基础上，我县全面展开餐厨垃圾的收运处置工作，大到酒店、学校，小到餐馆、快餐店，做到有一家收运一家，严格实行台账、三联单、二联单、去向登记和管理制度，做到去向可查、台账清晰、制度健全的“三全”标准，保障餐厨垃圾源头、收运、处理终结的透明度，降低餐厨垃圾“黑户”的存在率，实现餐厨垃圾收运全覆盖无死角，确保台账清、去向明。

图为巡查。