羊肚菌抢“鲜”上市县供销社撑起助农“致富伞”

最是一年春好处，万物复苏生机来。记者在社硎乡田利村羊肚菌基地里看到，这里处处洋溢着欣欣向荣的景象，平整湿润的菌田中，一颗颗羊肚菌如雨后春笋般破土而出，升柄展伞，吐露嫩芽；村民在大棚内小心翼翼地将新鲜圆润的羊肚菌采入筐中，再进行打包外运。

记者了解到，近年来，县供销社在服务全面推进乡村振兴中主动担当作为，有力保障我县农业生产需求，助力羊肚菌产业做大做强，将羊肚菌作为田利村助农增收的主要产业，促进羊肚菌产业的不断发展壮大。据介绍，县供销社按照“合作社+农户”的发展模式，采用合作社搭桥牵线、带动延伸，发挥供销电子商务平台等线上销售平台优势，将羊肚菌鲜货打造成网货产品，上架到供销电商平台实现“互联网+”销售，拓宽羊肚菌销售渠道，提高社会认知度，确保菇农增产增收。

羊肚菌，因其上部呈褶皱网状像羊肚，因而得名，被誉为“菌中之王”（如图）。其香味独特，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，是公认的珍稀食药兼用菌。眼下正值羊肚菌上市时节，市民朋友可以通过县供销电子商务平台进行预约购买。为保证羊肚菌的新鲜程度，市民下单后须到县供销大厦3楼进行线下自提。