仙游县副县长李振海：立足资源优势 形成品牌矩阵

“习近平总书记关于‘三茶’统筹发展的重要指示精神，把茶文化放在首位，说明茶文化具有引领作用。”仙游县副县长李振海说，做好莆田茶文章首先要讲好茶故事，为莆阳茶铸魂立根。

李振海认为，在讲好茶故事过程中，要深挖莆田自隋代起种茶的丰富茶文化资源，深化蔡襄所著《茶录》等带有莆阳茶文化IP的专题研究，以雅集等多种形式诠释茶文化的深刻内涵，特别要培养一批能写、能说、能演的茶文化专业队伍，整理创作蕴含茶文化的莆仙戏剧目，以多元形式录制一批以茶文化为主题的短视频作品。

“其次要做强茶产业，为莆阳茶提质增效。需要在‘找准定位’和‘拓展领域’上双手发力。”李振海说，找准定位方面，要立足生态资源和品种优势，于细分领域全力打造在全省、全国有影响力和辨识度的区域公用品牌，并以此为基础强化龙头带动，打造一批企业品牌，形成“莆阳茶”品牌矩阵。拓展领域方面，要深化茶文旅融合，发展体验、研学、演艺、民宿、网红等多种业态，实现产业增值；坚持全产业链发展，以仙游为例，可以发挥仙游特有的古典工艺、特色农产品等优势，衍生出香道、茶具、茶空间、茶点等产业，做到延链强链。

“‘三茶’统筹发展同样离不开科技创新。”李振海表示，要创新茶科技，为莆阳茶聚力赋能。在生产上要深化同农林大学、武夷学院、省农科院茶叶研究所等科研机构的合作，推进茶叶全程标准化、机械化、绿色化生产，提升茶加工水平；在加工上，通过茶叶精深加工，研发茶饮料、茶食品、保健产品、美容护肤等终端产品，助推茶叶向大健康领域跨界升级；在数字赋能上，与电商平台合作，利用大数据细分消费人群、销售渠道等，同步改变和创新产品形态，挖掘年轻群体的需求，让茶叶行业更年轻、更时尚。