泰国大力发展咖啡产业

不久前举行的2023年泰国曼谷咖啡展，吸引了400多家来自泰国和其他国家的展商参展，覆盖咖啡、咖啡器具、咖啡加工生产设备等整个咖啡产业链。

咖啡是泰国的主要经济作物之一。泰国政府根据地区气候和地质条件的差异，逐渐引导种植户形成南北两个咖啡种植区。北部清迈、清莱、南邦等府种植的大多是阿拉比卡咖啡，南部春蓬、素叻他尼等府主要种植罗布斯塔咖啡。数据显示，泰国2022年咖啡豆产量为18689吨，其中阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的产量分别为9135吨和9554吨。2023年上半年，泰国咖啡出口额为5947万美元，同比增长7.7%。

泰国商务部还指导种植户和加工企业生产加工优质精品咖啡，提高泰国咖啡的国际知名度，推动咖啡产业升级。泰国商务部国际贸易促进司司长伦纳隆向记者介绍，该部研究并出版了开发精品咖啡等高价值农产品贸易潜力的指南，并收集农户和经营者遇到的问题，提出政策性建议。

国际咖啡组织今年4月发布的报告显示，2022年欧洲、亚太地区和北美地区的咖啡消费量同比增长0.1%、3.1%和1.3%，分别占世界消费总量的31%、24.7%和18%。泰国农业与合作社部部长顾问塔纳瓦表示，预计未来亚洲将成为全球重要的咖啡消费市场，泰国生产高品质咖啡的潜力巨大，泰国咖啡产业将迎来新的发展机遇。

在亚洲对咖啡饮品的需求快速增长的背景下，泰国积极扩大咖啡种植、加工和出口。政府鼓励农户种植咖啡，在增加咖啡产量的同时，带动农户增收致富。泰国政府还向咖啡产地签发地理标志认证。塔纳瓦表示，这一举措有助于提高泰国咖啡品质，使其更好地进入国际市场。