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福柚飘香 艺雕创新 ——仙游县度尾镇发展特色产业推动乡村振兴

2024-10-14 黄凌燕 来源:湄洲日报  责任编辑:李剑莹  

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仙游农特展品展销区的文旦柚产品吸引众多市民游客品尝。 全媒体记者 林罗晓 摄

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三福集团工人们正在忙碌雕刻红木作品。 全媒体记者 杨怡玲 摄

党的二十届三中全会提出,“探索文化和科技融合的有效机制,加快发展新型文化业态”。仙游县深入学习运用“千万工程”经验,精心组织办好度尾镇第八届文旦柚文化旅游活动,大力发展特色艺雕产业,繁荣乡村文化,赋能乡村振兴。

金秋是丰收的季节。10月8日,2024年仙游县农民丰收节暨度尾镇第八届文旦柚文化旅游活动在“柚相邻”共同富裕先行先试片区拉开序幕。

今年的农民丰收节以“福柚飘香礼赞丰收”为主题,通过“柚香启航”“柚梦启幕”“柚趣市集”“柚趣运动会”四大篇章,多元展现度尾镇地域文化、旅游形象和人文风情。

当日,在艺雕智慧产业园,仙游首届工美融创活动暨“九仙杯”微视界融创大赛同步启动,并为全国红木制品数字化登记及质量溯源工程福建仙游(产区)服务中心揭牌。

文旦柚和艺雕是度尾镇的特色产业,“柚相邻”片区内洋坂村、剑山村、中岳村、帽山村均是盛产文旦柚的行政村。中岳村是国画大师李耕的故乡,也是海峡艺雕旅游城所在地,是集品牌展示、产品研发、商贸交易及观光旅游于一体的红木艺雕工艺品集散地。

近年来,仙游县学习运用“千万工程”经验,创新实施“五名三增一创”三年行动,打造“一镇一业”“一村一品”,加快培育壮大乡村产业,形成特色“仙游模式”。

福柚飘香文旅融合

仙游文旦柚与广西沙田柚、重庆梁平柚并称为中国三大名柚。文旦柚主产区度尾镇是“中国优质柚基地乡镇”,栽培历史悠久。独特的地理环境和气候条件,造就了度尾文旦柚汁多味甜、香气浓郁的品质,成为柚中上品。2023年,度尾镇文旦柚种植面积1.69万亩,年产量4.68万余吨,年创产值约3.1亿元,生产销售主体有212家,成为该镇一大支柱产业。

今秋,度尾镇用一城丰收的“福柚”向新中国成立75周年献礼。

据《武夷茶说》记载,1476年,仙游籍名人郑纪乡居期间,因为荒灾,遂出资雇农栽种柚树,既能覆荫行人,又有经济价值。后人为纪念郑纪,起名为文旦柚。清朝时,文旦柚被列为朝廷贡品。

度尾镇文旦柚果园有上百个,不一样的土壤、生态、海拔,生长出的柚子香味、口味不一。度尾镇邀请了文旦柚种植专家、美食家、文化达人等组成风味探寻团,走访不同山脉的果园,归纳总结出度尾镇“五山三谷”八大核心产区。文旦柚文化旅游活动上,通过《柚何而来》视频,大家领略度尾文旦柚的“柚香百味”,为选购文旦柚提供参照。

木兰溪畔,秋风盈袖,西乡度尾,果香悠悠。

对于仙游人来说,爽口清甜的文旦柚是挂在枝头的乡愁。自2021年以来,度尾镇深入发展文旦柚精深加工产业,研发了柚子茶、柚子果脯、柚子月饼、柚子果酱等30多种产品,并开发了《福柚平安宴》菜品。

记者了解到,以柚子为主题的福柚平安宴,有近20道菜品,分为心柚灵犀宴与锦绣团圆宴。每一道菜都赋予美好寓意,比如柚缘相逢饱含对重逢的期待,柚赐良机寄寓常得护佑、平安吉祥、诸事顺利的愿望。

为推广福柚平安宴,度尾镇文旦柚协会与市餐饮烹饪行业协会就文旦柚美食合作达成合作协议,通过“农业+”“美食+”“旅游+”模式,让游客感受文旦柚美食文化。

一年一度的度尾镇文旦柚文化旅游活动,吸引一批批海内外客商云集柚乡,不仅提升度尾文旦柚品牌效益,也促进农业增效、农民增收、乡村振兴。

高校助力科技赋能

今年,仙游文旦柚产量预计增长20%以上,柚农人均增收约7500元。

这些年,仙游县全面推行“乡村有需求、高校来答题”的“1+2+N”校地共建仙游样板,推动10所省内高校与仙游县11个乡镇结对共建,把研究成果、科技服务送到田间地头,以科技赋能全县文旦柚土壤治理,有效提升文旦柚挂果量、降低裂果率,有力促进文旦柚产业绿色高效发展。

县里成立文旦柚研究院后,福建农林大学廖红教授专家团队在度尾建设文旦柚新施肥管理试验基地600亩、推广试用2000亩。廖红介绍,针对文旦柚果实木质化、裂果率高等产业发展难点堵点问题,专家团队运用“土壤改良用肥+调整施肥位置+果园生草+禁用除草剂”减肥减药种植技术,研制文旦柚改土专用有机肥,推动文旦柚实现“四高三降”,即产量提高30%、品质提高10%、效益提高40%、表层土壤酸碱度提高1.5、农药及化肥施用减少30%以上、裂果率降低20%、果农用肥成本降低40%。

文旦柚文化旅游活动现场视频连线文旦柚研究院红山岩柚场5G示范果园,带领大家直观感受廖红教授团队科研成果,解锁果园数字化管理技术,并对为文旦柚产业作出重要贡献的个人或团体提供认养三十年以上树龄的柚树。

产业兴旺是乡村振兴的基础。当日,文旦柚协会牵头研发的“产业文创+分销平台”社群电商平台发布。文旦柚协会会长余志成介绍,平台每年销售所得利润的千分之一将捐赠给“柚相邻”片区产业基金及慈善基金,用于柚相邻片区产业相关项目建设,通过平台运营、基金反哺,将文旦柚变成度尾人民的增收柚、幸福柚。

艺雕产业跨界融合

度尾雕刻工艺历史悠久、技艺精湛,起源于唐,成熟于宋,风靡于明清,发展至今,艺雕产业已成为度尾镇的另一支柱产业。据统计,全镇现有艺雕生产经营企业2000多家,从业人员约占全镇人口的50%,年创产值约50亿元,产品占全国市场份额50%以上。

当日,在艺雕智慧产业园,由福建省红木工艺品协会、福建省古典工艺家具协会主办,仙游县电子商务协会、福建省天材古典工艺有限公司、海峡艺雕城、北京华承云智影业有限公司承办的仙游首届工美融创活动暨“九仙杯”微视界融创大赛开赛。

本次活动以“微视界・大未来,仙游新篇”为主题,以影视剧、短视频等现代艺术形式中嵌入仙作文化元素、融入仙作文化基因,将仙作产业与新兴艺术形式跨界融合、激情碰撞,促进仙作文化元素实现创造性转化、创新性发展。

该县积极探索红木产业跨界融合新模式,创新搭建红木共享交易中心、原材料集中监管仓、成品集中监管质押等平台,联合全国红木协会及北交所共同推动全国红木制品数字化登记及质量溯源工程,开辟奢侈品市场及二级市场开发,发挥京东、抖音、快手等平台带动优势,推动产业发展提质增效,2023年产值达700亿元,仙作红木家具产业集群被列入全省首批中小企业特色产业集群和全省县域重点产业链。

在全国红木制品数字化登记及质量溯源工程福建仙游(产区)服务中心揭牌仪式上,福建三福古典家具有限公司、福建省怀古木业有限公司、仙游县凹凸传奇古典家具有限公司、福建省传世古典家具有限公司、福建省大享古典家具有限公司与工程管委会进行企业溯源签约。中心成立后,将为仙游乃至全国的红木产业在数字科技、资产化交易、金融服务、新职业人才培养和拓展营销领域带来新的生机与活力。

“柚相邻”“艺齐富”。仙游县将继续秉承绿色、生态、健康的发展理念,加快建设共建共治共享共富幸福家园,打造可持续发展的乡村振兴新样板。


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