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筑牢校园食品安全防线

2024-10-16 李俊华 张元顺 来源:湄洲日报  责任编辑:李剑莹  

记者昨日获悉,仙游县教育系统从提升食堂硬件、保障食材源头、落实陪餐制度等多方面,筑牢校园食品安全防线。

仙游县委、县政府分管领导统筹协调、研究解决了公办中小学大宗食品集中采购问题,确定由国企仙游县供销集团作为采购工作的代业主单位,确保食材来源可靠、质量优良、食材新鲜;仙游县教育局领导班子按下乡组包片,每月深入包片学校陪餐。校(园)长带头执行陪餐制度,做到每周至少陪餐1次以上。学校每餐陪餐人员不少于2名,与学生同价同菜同环境用餐,做到餐前检查、餐中评价、餐后监督,同时了解学生的用餐体验和需求,及时反馈,以改进和提高服务质量。该县倡导家长陪餐,广开言路纳建议。学校在陪餐处开辟“食品安全问题反馈点”,张贴省纪委监委“码上投诉”图,现场收集师生在就餐中的问题和建议。每月开展学生用餐满意度调查测评一次,对食品质量、味道、价格、卫生和服务等方面进行全面评价,并结合实际推陈出新,创新菜品,丰富学生选择,提升了学生的饮食体验和生活品质。


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