荔韵流芳越千年 枫亭镇举办古荔采摘活动

采摘分拣

炎炎夏日，正是荔枝红透的季节。7月17日，“穿越千年，荔韵流芳”古荔采摘季活动，在枫亭镇东宅小学“千年古荔园”举行。

活动现场，千年荔枝树郁郁葱葱，红艳饱满的果实挂满枝头，与身着传统服饰的“小蔡襄”们构成一幅生动的历史画卷。本次活动以“千年古荔、枫亭至味”为主题，通过古荔采摘、文化展演、历史讲解等环节，生动再现了北宋名臣蔡襄与荔枝的千年情缘，让更多人了解枫亭镇传统荔枝文化，增强古树名木的保护意识。

当天，记者走进东宅村蔡襄文化荔枝种植园，500余亩旱地荔枝林郁郁葱葱，红艳饱满的果实缀满枝头，压弯了枝条。果农们在荔枝树间穿梭，采摘着颗颗“红宝石”。树下，工人们正有条不紊地进行分拣、包装作业，现场一派繁忙景象。

“今年首批订单就有上万公斤，我们正在加紧采收发货。”种植园负责人黄明富告诉记者，得益于今年晴好天气多、光照充足，园区荔枝产量预计突破5万公斤，较去年增长30%。更令人欣喜的是，得益于当地独特的红壤土质，这里出产的荔枝果肉晶莹剔透、甜度高，在市场上备受青睐。

近两年来，枫亭镇以特色农业升级为抓手，依托蔡襄《荔枝谱》本土品种，改良原有500亩荔枝林并引入新品种，不仅让荔枝业态更丰富、产量更可观、更将上市周期拉长。镇、村通过招引2家市场主体、引入“乡村 CEO”，推动荔枝产业突破单一种植的局限，向加工、销售等二、三产延伸。目前，荔枝产业已成为东宅村富民强村的重要支柱，年产值超300万元，年增村集体收入13.5万元，还带动村民在采摘、打包、加工等环节实现家门口就业增收。

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枫亭镇荔枝种植历史最早可追溯至唐代，至宋代已形成“荔荫十里”的盛景。如今，东宅村仍保存着3株树龄逾千年的古荔树，见证着这片土地的荔枝文化传承。枫亭镇也是北宋名臣蔡襄的故里，蔡襄不仅精研荔枝的生长环境与栽培技术，更撰写了我国首部荔枝农学专著《荔枝谱》。该著作系统记载了陈紫、江绿、绿核、粉红等32个荔枝品种，其中对家乡枫亭的陈紫荔枝尤为推崇，盛赞其“色香味为天下第一也”，为后世留下珍贵的农业文化遗产。