仙游面食产业公共品牌 “仙见一面”上市

近日，仙游面食产业公共品牌“仙见一面”正式上市，这标志着仙游面食产业告别“有产业无品牌”的分散发展阶段，迈入以品牌化为引领、聚合发展、提质增效的“新纪元”。

据悉，“仙见一面”品牌的主要产品是仙游线面，仙游线面也被称为“索面”，以园庄镇的手工线面最为出名，园庄镇因此也有“中国面点师之乡”的美誉。据《八闽通志》（1491年）记载：“兴化府贡：索面二百斤。”证实明代索面已成为官方贡品。如今，我县已研发出菠菜、紫薯、淮山、胡萝卜等多款功能性线面，深受市场认可。同时，园庄镇通过“线上+线下”融合销售模式，推动仙游线面在线上热销、享誉四方，并成功走出国门。

谈及“仙见一面”品牌名称的由来，记者了解到，“仙”在中华文化中象征超越世俗的联结，而“见一面”则隐喻跨越藩篱的对话，体现“和合”理念。“仙见一面，味来更好”口号，寄托了对产业发展与人民生活的美好愿景，传递出“来仙游，品美食，赏美景，圆美梦”的文旅魅力。

据悉，我县将以“仙见一面”品牌为平台，整合面食制作技艺、食材供应链、餐饮服务及文创开发等环节，推动形成“品牌引领、产业协同、农户参与”的共富机制，为县域经济与社会发展注入持续动力。