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1月9日下午,由县卫健局主办,县总医院、县中医医院联合承办的2026年“传播中医药文化品味药膳养生”专题授课人才活动在县总医院成功举办。活动吸引了全县各级医疗机构代表及社会各界中医药爱好者,100余人共赴这场中医药文化盛宴。 本次授课环节特邀2名中医药领域权威专家倾情分享,福建省农林大学教授、博士生导师、福建中医药大学药学院客座教授吴德峰作题为《我们身边的中草药资源与健康保健》《花草与养生》的专题授课。系统讲解身边常见的花草药物、福建地区中草药资源分布、药用价值及其在现代健康保健中的应用。福建中医药大学附属人民医院内分泌代谢病科主任、临床营养科主任、中华中医药学会药膳分会委员叶彬华以《四季药膳》为题,从中医“因时制宜”的养生理念出发,详细解析春生、夏长、秋收、冬藏四季节气特点与药膳配伍原则,并结合四季饮食养生要点,分享了多款简单易做、适合日常食用的药膳配方。 据悉,县中医医院已邀请广州中医药大学第一附属医院杨忠奇团队及福建中医药大学附属人民医院叶彬华团队联合搭建仙游中医中药+药膳专班,目前已联合研发了黄芪枸杞乌鸡汤、金线莲山药羊肉汤等多款特色药膳产品及桑菊饮、双冬润燥饮等中药饮品。同时,不断拓展中医药文化宣传渠道,推动中医药事业与产业融合发展,让中医药文化与药膳养生知识走进更多群众视野。 |