金果飘香处 生态共富乡 ——书峰乡以枇杷为媒绘就乡村振兴新画卷

图为书峰乡书峰村，枇杷缀满枝头。

第十届枇杷文化旅游活动在书峰乡开幕。

从山间小果到富民大产业，从单打独斗到抱团共富，从果香四溢到书香绵长，书峰乡以枇杷为钥，打开了乡村振兴的大门，带动群众稳定增收，推动乡村全面振兴。

晨雾漫过山头，果香随风弥漫。枇杷工坊内飘出膏香与酒香，枇杷文化馆中典籍陈列、文脉绵长。书峰乡的枇杷产业是仙游县生态优势转化为发展动能的典型缩影。

书峰乡是“枇杷之乡”，近年来，该乡走出一条“生态立乡、产业富乡、文化兴乡、党建强乡”的共富之路，让枇杷成为承载乡愁、联结市场、驱动振兴的“黄金果”“幸福果”，在山野间书写出果香、书香与共富交响的时代答卷。

金果筑牢共富底盘

书峰乡地处仙游县西北部山区，群山环抱、气候温润、土壤肥沃，得天独厚的生态禀赋，为枇杷生长提供了绝佳环境。书峰是远近闻名的“枇杷之乡”，枇杷栽培历史悠久。

如今，全乡枇杷产业规模稳步壮大，规模种植户500多户，覆盖全乡6个行政村，种植面积达2.1万亩，亩均产量约520公斤，形成村村有果园、户户有果收的产业格局。今年预计产量1.1万吨。

书峰枇杷的全链升级，紧扣仙游县“和美仙游、共同富裕”的发展目标，产业规模稳中有进、质效双升。枇杷品种结构持续优化，优质品种占比达70%。近年来，正持续扩大白肉系枇杷种植比例，未来计划推广贵妃白、三月白、莆华白等新品种。

品质是产业的生命线。书峰乡严守质量标准，实现套袋覆盖率85%，绿色、有机认证面积达100%。通过减施农药化肥、推行生态种植模式，让枇杷果肉更嫩、汁水更甜、口感更纯。

种植户依托果树二维码“身份证”，实时监测土壤PH值、有机质含量，实行精细化管理；果树下养蚯蚓松土，用山泉水调配有机肥，传感器监测等绿色技术广泛应用，枇杷甜度较往年提升两个百分点，品质持续领跑区域市场。今年，早钟6号、解放钟收购价稳定在每公斤24元以上，优质白梨品种每公斤售价超80元，形成优质优价的市场格局。

从昔日“挑箩筐进城叫卖”，到如今经销商慕名上门、市民游客络绎不绝，书峰枇杷告别丰产不丰收的困境。眼下，书峰乡依托电商直播、微信私域、线下推介等多元渠道，实现线上销售全覆盖，抖音、微信等平台成为果农拓销主阵地，老顾客复购、云端订单源源不断，鲜果销往全国各大城市，真正实现“好果子卖上好价钱”。

红脉激活产业动能

上月，仙游电商直播基地·书峰枇杷产业助农合作签约仪式在书峰乡举行。书峰村股份经济合作社与莆田市凌赞贸易有限公司正式签订助农直播销售合作协议，将整合村集体产地资源优势与仙游电商直播基地运营优势，让优质枇杷通过电商平台直达全国市场，切实打通农产品出村进城“快车道”。此次签约，是书峰乡探索“党建搭桥、数字赋能、产业振兴”新路径、深化政企协同助农兴农的务实举措之一。

过去，书峰枇杷一度面临分散种植、技术落后、品牌薄弱、销路不畅等难题，果农单打独斗、增产难增收。为破解产业瓶颈，书峰乡依托县域政策、科技、党建的多重赋能，创新实施“红旗领航、红链赋能、红星闪耀”三大工程，把党组织建在产业链上，构建“党支部+村级股份经济合作社+专业合作社”发展模式，以党建红激活产业动能，全乡25家枇杷专业合作社抱团发展，通过统一技术、统一标准、统一品牌、统一销售，彻底告别零散粗放的种植模式。

书峰乡还建立产业顾问制度，邀请专家团队驻点指导，年均开展技术培训500人次，培育职业农民150名，推动种植从传统经验型向科学标准型转变。同时，规划“一带两区三基地”产业体系，建设种苗繁育、冷链物流、加工研发基地，构建从种植、分拣、仓储到销售、加工的完整链条，让枇杷产业实现从“一枚鲜果”到“一串产值”的跨越。

为打破鲜果销售周期短、效益受限的瓶颈，书峰乡大力延伸产业链，向深加工、精加工领域发力。全乡现有加工企业及作坊12家，与润之昌食品、龙曲凰酒业等企业达成战略合作，开发出枇杷膏、枇杷酒、枇杷罐头、枇杷冻干果脯、枇杷花茶、枇杷叶茶、枇杷果冻、枇杷月饼等十余种产品，枇杷叶、枇杷花等副产物利用率达60%—70%。

产业兴旺，百姓共富。2026年，全乡预计鲜果产值1.6亿元，深加工附加值4000万元，全产业链总产值突破2亿元。枇杷产业已成为书峰群众增收的支柱产业，带动大量劳动力实现家门口就业，季节性用工与长期就业岗位覆盖千余农户。

果香绘就和美画卷

以果为媒、以节兴旅。4月11日，第十届仙游县书峰枇杷文化旅游活动在书峰村拉开帷幕。活动现场，表彰十大枇杷种植基地，枇杷深加工项目集中签约。华南农业大学二级教授、国际园艺学会枇杷工作小组主席林顺权教授专程回乡，向书峰枇杷文化馆捐赠枇杷科技书籍，并附上2600多字亲笔书信，为家乡产业高质量发展注入智力动能。

本届活动最大亮点，是将千年非遗与枇杷产业结合，打造“一果一草”双特色IP。枇杷节上，学生身着青黛服饰走秀，扎染体验区前排起长队，吸引游客驻足。

书峰青黛种植加工史可追溯至宋代，青黛炮制法、印染技艺先后入选省级非物质文化遗产名录，成为全乡第二大特色产业。书峰乡依托千亩马蓝基地，扶持合作社发展青黛文创产品，与枇杷产品同台展销，让特色农产品变身文旅商品。

为提升产业活力，书峰乡联合县总工会举办枇杷采摘技能竞赛，20名果农同场竞技，以赛提技、以赛促产。同时，计划打造枇杷主题民宿、林间观景台，推出采摘体验、田园观光、非遗研学等项目，推动“农业+文旅+非遗”深度融合，力争年接待游客突破15万人次，旅游综合收入超1亿元，让乡村旅游成为产业增收新引擎。

一枚枇杷，联结生态、产业、文化、民生；一片山林，承载希望、奋斗、共富与梦想。如今，书峰枇杷先后获评国家地理标志证明商标、全国名特优新农产品、福建省著名商标，福建省名牌产品；书峰村、兰石村入选全国“一村一品示范村”，品牌影响力持续攀升。

站在新起点，书峰乡明确未来三年发展目标：稳定枇杷种植面积2.45万亩，持续提升优质白肉品种比例至40%；力争农产品加工转化率达80%以上，创建省级现代农业产业园，培育3至5个有影响力的深加工品牌，打造1至2家省级农业产业化龙头企业、市级龙头企业3家，规范提升农民专业合作社10家以上，推动“中医药+文化+旅游”模式落地见效，让群众在产业链上持续增收。

文脉薪火相传，共富脚步铿锵。书峰将持续讲好枇杷故事、深化农旅融合，让生态更美、产业更旺、百姓更富，在乡村振兴的壮阔征程上，续写属于书峰的甜蜜篇章。