传承老味道　智造新销路 财多多食品以传承创新推动仙游特产走向全国市场

自动化生产线全速运转

传统糕点

7月24日，记者走进位于郊尾镇沙溪村的莆田市财多多食品有限公司，只见芡实糕、八珍糕等烘烤类糕点全流程自动化生产线全速运转，从原料调配、恒温烘烤到智能封装、成品出库，一块块融合仙游传统风味与现代健康理念的糕点正被输送至仓储区，并将通过电商平台发往全国各地。

作为我县食品产业链重点扶持企业，成立于2022年的财多多食品有限公司，凭借“传统工艺守根、健康产品破局、数字制造提效、电商渠道突围”的发展思路，迅速成长为我县食品行业的一匹“黑马”，年产值突破2000万元，日均产能达30余吨，是县域食品产业高质量发展的生动缩影。

“我们做糕点，既要守得住老工艺的精髓，也要跟得上新时代的需求。”该公司总经理谢高荣表示，仙游传统糕点制作文化源远流长，枫亭糕等承载着几代人的味觉记忆。财多多食品在深耕传统糕点工艺传承的同时，紧扣当代消费者健康饮食需求，走出一条差异化发展之路，让传统“老味道”走进更广阔的大众消费市场。该公司严格把控原料甄选、生产加工、成品检测等关口，已取得SC食品生产许可证，建立了完善的食品安全管控体系。

据悉，该公司通过引入智能机械臂、自动化烘烤生产线、一体化封装设备等先进产能设施，实现从制作、烘烤、出品到包装的全流程自动化作业。一条生产线仅需数名工人值守，单批次产品从原料到成品仅需4至5分钟，生产效率较传统作坊式提升数倍，同时降低了人为因素带来的品质波动，实现了产能与品质的双重跃升。

此外，依托我县完善的电商产业生态与物流配套，该公司锚定线上赛道，构建起“自主品牌+贴牌代工”双轮驱动的营销模式，实现了从县域工厂到全国市场的跨越。目前，该公司产品已入驻各大头部电商平台与直播渠道，覆盖不同定位、不同场景的消费需求，让“仙游制造”的食品品牌触达更广阔的消费市场。

这种“生产端扎根县域、销售端面向全国”的模式，正是仙游食品产业“电商突围”发展路径的生动体现。据悉，近年来，我县立足县域特色农产品资源，将食品产业作为重点培育的特色产业之一，聚力做强“茶酒蛋柚薏”五大特色食品产业，引导食品企业线上线下融合、拓展销售渠道，推动本土特色食品走出仙游、走向全国。截至目前，全县共有食品加工规上企业20家，产业发展态势持续向好，“一镇一品”的产业特色逐步凸显。