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记者昨日获悉，农业农村部农产品质量安全中心公布2025年第三批全国名特优新农产品名录，钟山大米入选。 据悉，全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。 钟山镇素有“山区小平原”之称，平均海拔648米，昼夜温差大，为水稻生长提供了优越环境。该镇还是“中国生态旅游名镇”，境内为二级饮用水源保护区，全域实施禁养政策，农业用肥严格监管，确保了水稻的绿色生态品质。这里的水稻生长期达170天，一年一熟，充足的光照与适宜的气温极大提升水稻的光合效率，赋予钟山大米高有机质含量、颗粒饱满、松软醇香的独特品质。近年来，当地积极建设万亩优质稻米产业园，推行“一品一码”追溯管理，实现从田间到餐桌的全链条品质管控。 |