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近日，仙游县食品餐饮行业协会成立大会举行。县领导林志良、黄智光、李昂出席。 会上，仙游农商行与仙游县食品餐饮行业协会举行授信仪式，食品供应商代表与仙游县食品餐饮行业协会签订战略合作协议。 据悉，仙游小吃是福建省商务厅认定的三大著名小吃地域品牌之一，妈祖海鲜焖面、枫亭糕等已入选非遗，套肠、扁食、海蛎饼等风味独具，每一味皆是匠心传承，每一口都是乡愁寄托。从“单打独斗”走向“抱团发展”，新当选的协会会长陈章喜表示，该协会将肩负“服务会员、规范行业、传承文化、赋能发展”的使命，重点推动标准化建设、品牌化运营、人才培养与产业链整合，让仙游小吃真正走向全国、飘香世界。 同时，该企业还将启动“城市合伙人”招募，通过举办小吃文化节等，加速实现从“一县一桌菜”到“全国一桌菜”的跨越，为县域经济高质量发展注入活力。 |