高山育珍菌产业富乡村 社硎乡羊肚菌喜迎丰收

来源:仙游今报 | 作者:彭丽程 | 时间:2026-03-06

连日来,社硎乡修园村羊肚菌种植基地喜迎丰收:一簇簇鲜嫩硕大羊肚菌铺满菌垄、长势喜人,菌农们穿梭垄间,熟练采摘、分拣、装筐。

2023年,市农业农村局农技人员通过实地勘察,发现修园村海拔、气候和土壤适宜种植羊肚菌。经市场调研,社硎乡与市农业农村局达成合作,在修园村引种羊肚菌30亩,由市农科所科技特派员进行指导,当年便试种成功。

近年来,修园村通过“稻菌轮作”的方式,采用“基地+村集体+农户”的模式,不断扩大羊肚菌示范种植基地的规模。截至目前,羊肚菌种植面积已扩大至350亩,并在培育技术上实现突破,亩产量进一步提高,达到450公斤。

记者看到,这里产出的羊肚菌硕大肥厚,大的有20厘米。“修园村属于高山冷凉气候,温度控制在6℃—18℃时,要搭遮阳网防晒;同时地表要覆盖薄膜保湿,这样才能保证产量。”社硎乡修园村党支部书记、村委会主任陈贤广表示。

据介绍,羊肚菌生长周期短,田间管理简单。每年12月种下菌种,两三个月就可以出菌。就目前采摘情况来看,该村一年亩产量可以达到450公斤。该村还引进3台烘干设备,把采收的羊肚菌进行烘干,实现生产、加工、销售一体化。目前,该村羊肚菌鲜品价格在每公斤120元左右,干品价格每公斤800元—1200元,基地今年产值预计突破1200万元。