偷添甜蜜素馒头店挨罚

2017-02-15 10:46:48 来源：仙游今报责任编辑：杨珺

“这家做的馒头比其他店要香，我们经常在这里买早餐。”“原来好吃的馒头，居然是偷偷添加了东西。”……近日，县市场监督管理局执法人员对县城某包子铺送达行政处罚决定书，不少围观群众议论纷纷。
　　日前，执法人员在该包子铺例行检查时，在操作台案板下发现几袋用于烹制用的食品添加剂甜蜜素，当即对该店立案调查。执法人员称，根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，甜蜜素不能作为肉制品添加剂，不能用在包点等发酵食品中。
　　据介绍，甜蜜素是一种化学合成的食品添加剂，其甜度是蔗糖的30倍到40倍。商家用甜蜜素代替白糖制作馒头，除了有增强甜度的作用，生产成本也大大降低了。然而，经常食用甜蜜素含量超标食品，会对肝脏和神经系统造成危害。
　　该店店主黎某制售馒头违法使用甜蜜素的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》规定，属于“生产经营超范围使用食品添加剂的食品”违法行为。执法人员依法没收其违法所得，并处以罚款5万元。