柚树光开花不挂果，助村再帮忙

2017-05-31 15:05:16 记者郭斌通讯员郑志忠文/图来源：福建日报责任编辑：杨珺

卢教授（左）在白柚树林里现场指导果农老陈关于剪枝的技术要点

前年，仙游盖尾柚农陈建荣种的200多棵白柚树光开花不挂果。他买书看、上网查、四处求教无果，向助村求助，助村记者联系了省农科院果树研究所研究员卢新坤上老陈的柚园现场“把脉诊断”。一年多过去，陈建荣的白柚树又遇到了同样的问题，而且，他周边的柚农们也面临相同的遭遇。

仙游县盖尾镇瑞沟村果农陈建荣在山上有一片柚树林，里面种的200多棵白柚树全是他的宝贝。一年四季，他施肥、打药、松土、除草……辛勤劳作就盼望着这些白柚树能开花、结果、丰收。

白柚树在当地是个新品种。作为四邻八村首个引种这种新品种的“吃螃蟹的人”，老陈觉得既自豪又担心——仙游县不少原先种植龙眼树的大户，听说白柚这种新品种产量高、柚子口感好，符合现代消费者的喜好，同等种植面积的效益比传统果树高得多，纷纷砍掉了龙眼树，改种白柚树。“光是我自己知道的，这附近就种了有不下3000棵白柚树。”老陈说。

但是，老陈的白柚树收成一直不理想。

这两三年，有的年头，该开花的季节不开花，该挂果的季节自然也就没有果；有的年头，花开得挺喜人，绚烂之后却结不出果实，或者稀稀拉拉的几粒果子没长大也就落了，回树根变成了肥料。今年的情势属于后者，老陈为此忧心如焚。

“一包肥要两三百块，人工费还一直往上涨，折腾了这几年，投入了几十万元，再没有收成的话，我实在撑不下去了。”说这话，老陈伤心得几乎落泪，“也许是品种不行吧，或者是这品种不适合这里的气候、土壤环境，明年要是再这样，我计划把这些树全部砍掉。”

买书、打电话、上百度、查资料、找乡镇农技站，老陈通过各种他能获得的渠道四处寻求帮助，仍旧无果。无奈之下，他只好再次向助村求助。

前年，助村牵线搭桥，省农科院果树研究所研究员卢新坤教授曾亲自前往老陈的这片白柚树林，根据当时的情况给出了指导和对策。一年多来，卢教授也一直牵挂着这片白柚树林。听闻今年情况，卢教授觉得很意外，二话不说，答应立即动身再去现场察看。

上周末，利用难得的工作间隙时间，助村记者和卢教授再次前往老陈的柚园。

前年走过的那条进山道路，今年的路况愈发差了，车辆已经无法通行。在老陈的带领下，助村记者和卢教授，以及仙游县茶果站站长小曾、盖尾镇农技站高级农技员老李等一行人从瑞沟村村部旁边沿着田埂抄小路上山。

溪水潺潺，鸟鸣山涧，白云般的梧桐花盛开在山坡上。大家无心欣赏，一心留意着脚下的小路，向山上进发。

近午时分，老陈的白柚树林展现在大家眼前。柚树依山而种，逐级向上。可是，近前细看，在这个季节里本当翠绿欲滴的树叶，却羞答答的有一点泛黄；稀稀拉拉的几粒小果隐藏在密实的树叶中，才仅仅有核桃大小。卢教授用手仔细摩挲树叶，指头上微微泛红。

“红蜘蛛，要赶紧打药。”卢教授对老陈说。

“有打过啊，专门请了人打的，不止一次。”老陈说。

卢教授和老李、小曾跟着老陈往果园里走，时不时停下脚步端详，从树梢到树根，像挑剔的买家在验收货物。转一圈下来，汗水挂在每个人脸上。

“这片白柚树林，品种没有问题，是管护和种植的技术不到位。”卢教授一句话，让老陈紧锁的眉头豁然舒展开来。

“我就怕它是品种问题，那样的话，这些树我只能全砍掉了，还连累了那么多跟我学、跟我种的原先的龙眼大户们。那个损失，太大了。”老陈说。

“白柚果肉白色、细嫩多汁，其口感甜酸适口、富香气，是符合现代消费者喜好的良种柚之一。但是，这种柚子的果肉中籽比较少，导致这类植物它天生的内源激素比较低。也就是说，在生长最旺盛的时候，植株的枝干、叶子、果实都需要养分的时候，因为它的籽不是它赖以繁衍后代的主要方式，植株会天生把养分主要供应给枝叶。这一点和我们传统上籽很多的植物品种不同，后者的内源激素往往比较高，果实容易得到更多的养分。”卢教授用尽量通俗的语言，跟老陈细细交流，“这样的品种，往往需要我们更加精细的管护和更加科学的种植技术，尤其是植株的修剪非常重要，既要保全可能结果的枝干，不可伤筋动骨，又不要让植株徒长枝叶。修剪还要兼顾到日照条件和空气流通，要让挂果枝干能晒到阳光，能充分通风；合理的修剪，还能保证喷药灭虫的时候，药量少用，却能够有效到达每一片叶子、每一根枝干。现在的情况，你这里最主要的问题，就是修剪不合理、不到位，该剪掉的没剪掉，导致花开之后，果实在争夺营养时落后于枝叶，自然要掉落了。”

“刚才老陈说防治红蜘蛛已经打了几次药，但见效却不彻底，也和修剪不当有关。”农技员老李插话说，“枝叶太茂密了，药水难以有效覆盖。”

“肥料也很重要。你给白柚树林施有机肥，这很好，但同时也要加入适当的微量元素。白柚树需要10多种微量元素，有一些还是它自身无法合成的，必须通过合理配比传送给它。”卢教授把微量元素的名称、用量、配比、施肥时机，逐一详细地告诉老陈。

在果园的最高处，卢教授一行人发现一棵孑然孤立的白柚树。和其他白柚树完全不同，它叶面翠绿欲滴，枝干却不多，但是几乎所有的枝干上都挂有不少深绿色的小柚子，长势十分喜人。老陈说：“这是我园子里唯一的一棵会挂果的树，却并不明白个中缘由。如果其他树也像这棵一样，那才真正会丰收了呀。”

“这正好说明白柚这个品种没问题，这里的气候、土壤也完全适合它的生长。”卢教授说，“它单独的一棵长在这里，地势又比较高，光照条件十分充足，空气流通也好，最关键的，它枝干不多，不像下面那些树，因为修剪不到位，互相之间争夺阳光，大家都拼命往上长，顶梢特别被植株偏爱，树一年年长高了，果却缺乏营养掉落了。”

“农时不等人。今年花落了，果没了，只好等待来年了。”卢教授十分惋惜地对老陈说，“你学一下用微信，有问题就把照片及时传给我，我也好及时给你帮助。只打电话，我们看不到实地的情况，给的指导也很难到位。”

“给果树修剪是个技术活。现在这个季节，不适合重修剪。年底，我抽时间再来一次，动手好好修剪几棵树让你看一下，你才会有经验。放心，这个白柚品种很好，没有问题，修剪、管护好了，丰收在望。你这一片果园弄好了，其他的大户们也就看到了希望，这是个有前途的品种。”卢教授再次给老陈一颗定心丸。