以“海滨邹鲁，文献名邦”著称的仙游，在久远的历史中，产生了形态多样、特点明显的古建筑景观。大抵可分为古村落、古名街、古寺、庙、祠、亭和古民居等。
　　古村落：古色古香
　　仙游的许多古村落保存着大量古建筑遗迹。其中以石苍济川村、盖尾前连村为代表的古村落极其特色。　　济川村，是一个有着2000多年历史的汉代古老村落，村内有宋代古寨石鼓山、汉桥古桂千里香，又有宋代天堂宫、宋代古桥、宋代古井、千年古树、云顶岩、状元亭、郑氏书堂遗址等人文景观。而该村的古民房是自明清沿续至今的山区典型的乡土建筑，古老的自然村中，保存着石板砌就的老街巷和旧店铺、民居，把历史和今天紧紧连接起来。古寺庙、古井、古桥等点缀山间，洋溢着深厚的历史文化气息。
　　座落于盖尾镇东部的前连村，其最大的特色，就是19座占地20多万平方米较完整地保存着清代传统风貌的大型古民居群，前连村的旧街、古民居群、古宫庙和古桥梁基本保持清代历史风貌。前连村的这片以“丁”字形格局排列的古民居群，全国仅前连村一处尚存，堪称中国南方红砖文化的典型代表。
　　一庙三塔：精巧生动
　　我县成为国家级重点文物保护单位有一庙三塔，即：文庙、凤山无尘塔、枫亭天中万寿塔、龙华双塔。　　此外，被定为省级重点文物保护单位的有11个，即：东门石坊、鲤城万寿观、枫亭麟山宫、枫亭蔡襄墓、大济三会寺、盖尾龙纪寺、鲤南圣泉宫、度尾瑞云祠李耕壁画、度尾帽山陈谠墓、游洋兴山兴角祖宫、榜头龙腾玉新书院李耕壁画。在这11个省级文保单位，以鲤城东门石坊最引人注目。另还有县级文保单位187处。
　　古名街：繁华依旧
　　仙游的古街在古代农耕社会自然经济为主的情况下，自唐宋以来，以盛产糖、茶、果和粮食经济作物以及手工艺发达而著名于世，其经济收入一直都是遥遥领先于周边几个相邻市区的，算是经济比较发达的县。而最早发展成为街市的应是游洋镇和清源镇(现在的鲤城街道)。
　　最著名的古街当然首推鲤城，唐代圣历三年(公元669年)置清源县始即为县城，当时就已经建有东门街、西门街、南门街。当时最发达的据说是靠近县城东边的东门街，还有目前保留较为完整的榜头古街、枫亭学士古街，坝下古街等。
古民居：形态多样
　　据初步调查，全县共有保存相对完整的古民居151处和382处古建筑。这些古民居、古建筑虽年代久远，仍保存完整，形态多样，特点明显，风韵犹存。
　　民居大厝的外貌特征突出，其“红砖瓦、悬山顶、双坡面、燕尾脊”最为宽博敦厚而又洒脱飞灵；古民居之建筑极重坐向与布局，既奉行传统文化为圭臬，又遵循道法自然为极则，追求“天人合一”境界；犹向往“龙昂虎伏”气象，更推崇“藏风聚气”风水。
　　古民居的大厝形制，是其生存环境和家族利益、传统文化和宗法礼仪与其宣扬人伦“孝道文化”、演绎传统习俗的产物。仙游古民居的大厝形制，承载其丰厚凝重的历史文化，蕴含其典雅灵秀的“仙家”艺术。
　　近年来，县委、县政府高度重视保护我县这些不可再生的古建筑。制定了古建筑保护规划，保护措施以及保护方案，编印了《仙游县古民房、古建筑名录》，并积极向上争取得到古建筑保护专项资金支持。同时充分开发和利用古建筑资源，与旅游区结合，发展我县的旅游产业。全县古建筑保护工作正在有序进行中。