今年的红团做得特别早。刚回娘家，就见到第一炊红团已经上锅了。柴火灶里的柴火噼噼啪啪地响着，摇曳的焰火印照在父亲消瘦的脸上，皱纹更深了，笑意更浓了。哥哥还没放假，母亲和妹妹在里屋忙着做红团，屋里荡着红团的香味，欢声笑语飘出窗外，年味浓浓。
这灶，座落在老房子东边的厨房里，走过了三十多年的风风雨雨已经有多处开裂。前几年，父亲买来一些瓷砖，自己动手重新修了柴火灶，灶台上铺上了暗红色的瓷砖，给古老的房子增添了一抹喜庆。
母亲有一手好厨艺，总会在瞬间变幻出各种美食，不管日子过得再难，她总不会委屈我们这些孩子。小时候的我，特别喜欢烧火，喜欢看母亲系着围裙带着袖套辗转在灶台四周的样子，更期待菜即将出锅时让我试尝咸淡的感觉，温暖而满足。
如今，新家的厨房比以前漂亮了千百倍，每天餐桌上的饭菜琳琅满目却吃不出当初的味道。或许，只有柴火灶那原始的烟火加上母亲灵巧的双手才能烧出最香浓，最让人回味的菜肴。
这炊，是父母刚结婚不久添置的大家当。父亲当时也是一名农村小学教师，一个月的工资才38块，交了8元赡养奶奶后就只剩三十元。为了让家人享受到年味的甜蜜，母亲特地花了父亲一个月的工资从榜头娘家请来老木匠加工制作了这套炊具。
四十多年来，它一直陪伴着父母，温暖并甜蜜了多少时光，柔软了多少期盼，也见证了他们一路的艰辛历程。再次提起往事，母亲泪眼婆娑，或许只有她自己才能真正体味当时的苦。怪不得每次使用好炊具，母亲总会仔细地清洗，晾干，把这炊存放在二楼并用报纸包起来，等待来年的重启。
这印，外方内圆，朴实无华，却印出了我们童年的梦。小时候，最喜欢年前做红团的热闹氛围了。煮馅、和面、擀皮、揉馅、包红团、印红团，蒸红团各道程序都要有专门的人员负责，而印红团这道相对简单的工序自然就落到了我们小孩身上。
我们兄妹几个围在大笠弧旁，争着从父母手中接过包好的红团，迅速地放入盛着碎地瓜粉的碗里，滚一圈，让红团裹上粉，再拍去多余的粉末，接着选择较为美观的一侧放入印中，轻轻按压，待红团与印充分接触并基本填满后，立起，一磕，成型的红团立刻蹦出，用另一只手接住，轻轻放入匾中，整道工序一气呵成。可别小瞧这活，技术含量可是相当高，印的圆不圆，图案是否清晰，速度快不快，有没有粘印都是技术活，做的好的自然会得到长辈们的赞赏。印好的的红团圆圆的，四周围着精美的梅花图案，中间刻着“福”“禄”“寿”“囍”“财”等字样。红团印承载人们的期许和想往，年复一年地履行着自己的使命，传承着幸福和美好。
这皮，用自家种的黄萝卜榨汁揉入糯米粉中，闻起来有着蔬菜特有的清香，夹着鸡蕉叶的原始野味，让人欲罢不能。
听父亲说，以前红团皮是用面粉做的，因为面粉较硬，聪明的兴化人就在粉中揉入蒸熟的地瓜使皮更加柔软。再后来，人们用糯米粉代替了面粉，蒸出来的红团色泽亮丽，松软可口。渐渐的，人们发现内甜外淡的红团容易变质，于是，在皮中加入了适量的糖，这样，不仅保存的时间长了，口感也好了许多。
如今，人们的需求不断升级，不仅在食材上有高品质的追求，还要让自己的视觉得到满足。被称为美食家的红姐就利用紫薯、红薯、胡萝卜、艾草粉、可可粉等材料加入皮中，制作了五彩的“红团”，强烈地冲击着人们的视觉，勾起了无限的食欲。
岁月变迁，唯这些淳朴的民俗，古老的土屋，老气横秋的土灶古炊，于土气中，于繁琐中，于年轻人的不屑中，将快歺时代带来的淡陌消除，让心靠得更近，让情变得更浓。时光易老，唯亲情的陪伴如此坚定而稳固地烙印于心。在这春寒料峭的岁月中，成了内心深处最温暖的那抹阳光。
时光易老，唯亲情的陪伴如此坚定而稳固地烙印于心。在这春寒料峭的岁月中，成了内心深处最温暖的那抹阳光。我很庆幸，能够生活在父母身边，不用饱受乡愁的煎熬和乡情味的诱惑。如今，父母都老了，真的不知道还能享受多久这样的幸福。
妹妹说，只有回家，才能寻得年味；我说，只有父母在，年味才在。