连日来,市食品药品监督管理局城厢分局协调区教育局,开展校园食品安全联合督查,对各食药监所工作开展情况、学校主体责任落实情况进行实地检查。
督查中,该分局对标严查学校食堂管理制度落实、进货来源、人员管理、加工过程管控、食品留样、环境卫生等方面情况。同时,指导督促89家学校食堂开展食堂食品安全工作自查并报送自评报告。目前,已累计督查检查学校食堂30家,约谈3家,对存在问题当场进行指导并限期整改。