制作菌棒

香菇

6月21日，记者走进西苑乡仙山村精准扶贫建设项目——翁氏生态农业食用菌产业园，看到十几位工人在学习制作食用菌菌棒。这些工人大多是留守仙山村的贫困户、妇女和老人。

 记者了解到，该食用菌产业园占地50亩，厂房约1.5亩，目前已投入320万元，实施“工厂化+基地+农户”经营模式，构建“公司+园区+贫困户”全方位为贫困户提供菌棒（包）、技术、栽培管理、产品回收一站式服务的产业扶贫运营平台。设立“1+5=10”精准扶贫机制，实行产品回购利润确保机制，以“公司 农户”的模式保障贫困户的收益，确保零市场风险，加快脱贫致富步伐。

 西苑乡拥有得天独厚的自然环境，生产出的食用菌历来受消费者好评。该公司把厂房建到贫困村，成为仙山村有史以来规模最大的食用菌产业园，为村里的贫困户、留守妇女和老人提供就业岗位，促进稳定收入。

 翁氏生态农业开发有限公司负责人翁开锦说，仙山村位于我县西北部山区，与仙东村和仙西村统称为“仙游山”，是木兰溪源头所在地，与永春、德化县毗邻，距县城50公里，海拔680多米，水资源丰富，生态环境好，去年12月份委托兄弟单位永春县一都世文果蔬专业合作社，把生产出来的菌棒拿去专业机构检测，结果显示各项指标都达到标准。

 “我们高峰期需要招60人左右，平时大概需要十几人，烘干高峰期需要更多，得招80多人，厂房就在村口，距离村民家都比较近，让留守的贫困户、妇女和老人在家门口当起了上班族。”翁开锦说，预计今年8月份生产黑木耳，黑木耳第一期准备做10万袋的菌筒，还有9月份再生产第二批的香菇，准备生产20万吨，香菇两季，黑木耳一季，每年产值大概2000万左右。

 该村贫困户翁玉其，今年67岁，因病致贫。“挣钱比以前容易多了，我们在家门口就可以挣到钱。”他说，仙山村在深山里，十分偏辟，交通不便，外出打工非常不方便，非常不容易，加上自己也没有一技之长，以往只是以种田为生，收入非常少，现在菇厂上班，1个小时10块钱，一天通常工作8个小时，至少有80块钱的收入，生活也比以前好多了。