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龙华东岐村举行斗茶赛
2019-05-13 15:55:05 陈国孟 张力 来源:仙游今报  责任编辑:林婧晶  

日前,“东岐高山茶”斗茶赛在龙华东岐村举行。

斗茶,是中国茶文化的一种,始于唐,盛于宋。但凡有斗茶赛,人们便竞相围观。本次活动共有23家茶厂、茶叶专业合作社等茶企积极参与,一一呈上自家今年生产的“拳头产品”。经初赛激烈角逐,评选出8个茶样进入决赛。五位专家评委对茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等五个方面对匿名编号的茶样进行技术评分,决出一、二、三等奖。

活动现场,古筝合奏《高山流水》《丽人行》、红歌表演《红色娘子军》等精彩节目,为比赛助兴。斗茶赛、赏文艺进行的同时,在东岐古寨茶山上,采茶姑娘们正忙着采茶。“比的是茶品、茶香、茶韵味,赛的是茶美、茶艺、茶文化,可提升‘东岐高山茶’知名度和影响力,推动制茶水平和茶叶质量的提高。”评审专家黄仁杰说。



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