7月29日，仙游县鲤城某满早餐店将罚款5000元存入制定账号后交到当地市场监管执法人员手里，因其未及时办理小餐饮登记证而被罚。

据悉，今年来，仙游县市场监督管理局强化日常监管，开展专项整治，严打违法行为，目前立案查处餐饮环节违法案件21起，已结案13起，罚没款4.01万元。

该局开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查，检查各类学校食堂192户，针对发现索证索票建立和留样制度不全、“三防”设施不到位等问题要求限期整改到位，立案查处7起，罚没0.5万元，其中对学校食堂使用清洗消毒不合格的餐具进行警告处罚6起。

开展网络订餐食品安全突出问题专项治理，约谈美团、饿了么2户网络订餐第三方平台负责人，明确食品安全主体责任，同时加大对入网餐饮单位的监督检查力度，发现违法违规行为坚决予以查处，目前立案4起。

持续开展小餐饮整治，按照纳入监管、规范提升、保障安全的原则，指导各乡镇对尚未达到许可条件的小餐饮经营活动实施登记，并加强小餐饮的日常监管，指导办理小餐饮登记证1374份，立案查处5起。

开展“一品一码”追溯体系建设，督促学校食堂、大型餐饮单位、集体用餐配送单位等特定餐饮服务提供者注册并应用追溯系统，逐步实现食品质量安全全链条的可追溯，目前已注册222户。

开展非洲猪瘟防控工作，以学校食堂、大型餐馆等餐饮单位为重点,要求餐饮单位严格执行食品原料进货查验、索证索票制度，严禁餐饮单位采购、贮存和使用来源不明、无动物检疫、肉品品质检验合格证明的猪肉食品，同时配合有关部门督促餐饮单位建立健全餐厨废弃物处置制度。

突出重大活动保障，防控餐饮食品安全风险。开展市石油小镇、仙游博览会、中高考期间等重大活动食安保障，对仙游一中、华侨中学等定点接待单位进行全面的食安监督检查、指导，对存在的问题出具监督意见书，跟踪督促整改到位，并选派食品安全驻点监督员实行驻点监督、全程监控，有效预防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故的发生。