仙游县开展餐饮服务食品安全风险排查整治

2019-08-27 15:53:59 郑云林来源：本站原创责任编辑：杨珺

近期，仙游县市场监管局组织开展餐饮服务食品安全风险排查整治工作，摸清食品安全风险，化解食品安全隐患。

该局强化薄弱领域、重点品种的治理和整顿，统筹兼顾开展餐饮服务食品安全风险排查整治工作，突出重点，强化措施。局内各股室、基层监管所密切配合，统一组织、统一部署、统一行动，及时查找和发现餐饮服务单位存在的环境风险和安全隐患。

该局以学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮连锁企业等为重点，检查工作人员健康管理、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品加工操作等情况，发现问题责令限期改正，涉嫌违法的立案查处，目前立案查处餐饮环节食品安全违法案件8起。

仙游县市场监督管理局通过新闻媒体、微信公众号等媒介加大对网络订餐食品安全的宣传力度，提升餐饮单位食品安全法律法规和百姓食品安全相关知识的知晓率和关注度，从而发挥社会舆论监督效力；同时充分利用12331、12315投诉举报电话畅通消费者的投诉举报渠道，及时对投诉举报反映的问题进行核实查处。