俗话说“十人九湿”,尤其是在南方,春季阴雨绵绵,湿气威力倍增,利湿祛湿的功课要做好。 方法:准备五指毛桃30克,鸡蛋花、木棉花各10克,陈皮5克,瘦肉200克。将上述材料洗净后,加适量清水一同置入锅中,先用武火煮20分钟,再用文火煮1小时,最后加入食盐调味即可。 专家点评:广东省第二中医院体检中心主任、主任医师林晓洁表示,五指毛桃味辛甘、性平、微温,有益气补虚、健脾化湿、止咳化痰等功效,可用于食欲不振、消化不良、食少无力等症状的治疗,对肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等问题也有不错的疗效。 鸡蛋花性甘平、味微苦,归肺经、大肠经,具有清利湿热、清肠止泻、止咳化痰的作用,常用于治疗湿热泄泻、痢疾腹痛、感冒发热、肺热咳嗽等问题。 木棉花性凉、味甘淡,归大肠经,具有清热利湿和解毒的功效,常用于治疗泄泻、痢疾和痔疮出血等。 而陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,其主要功效是健脾和胃、行气宽中、降逆化痰,对于脾胃虚弱、食积气滞的老人来说,疗效尤为明显。 以上药物与瘦肉同煮,能够起到益气健脾、清热利湿的作用,适合因湿气缠身而出现大便异常、舌苔厚重、食欲不振的人群服用。 据老人报 |